Gambier... el deseo de quedarme allí por un tiempo...

El archipiélago de Gambier está rodeado por un arrecife de coral, luego, una segunda barrera de arrecifes rodea la isla de Mangareva, por lo que las bahías alrededor de la isla son poco profundas y muy tranquilas. Aquí es donde se establecen docenas de granjas de perlas, Encaramado en cabezas de coral.

También es un territorio frecuentado por los pequeños tiburones de punta blanca y punta negra. A pesar de los Mangareviens que nos aseguran que no son peligrosos, Somos aprensivos durante nuestros primeros baños... Ahora pensamos menos en ello, pero, en el agua, Estamos atentos, más de dos dando vueltas a nuestro alrededor... y listo., Nos refugiamos en el anexo.

Laurent del velero "Perla Negra" celebra su cumpleaños y después de haberlo hecho correr por el pueblo en una búsqueda del tesoro, Cora organizó un aperitivo en la playa. Se trata de una oportunidad para conocer a las tripulaciones de la decena de veleros que permanecen en el archipiélago.


Isla de Taravai, a pocos kilómetros al sur de Mangareva, nos atrae, con su 2 millas de largo en 1,5 Con mil de ancho, parece ofrecer muchas bahías bien protegidas. Lo rodeamos hacia el norte y volvemos a bajar por la costa oeste hasta la pequeña bahía de Onemea ("arena de curry" en Mangarevien).  Estamos solos en el mundo, se siente como si estuviéramos en un lago, Rodeado de colinas donde deambulan cabras salvajes, Playas bordeadas por vegetación intransitable, Bernardo el Ermitaño Gigantes, Arrecifes llenos de peces… La calma solo se ve perturbada por el canto de las cabras y el canto de los gallos salvajes. Mejor que en un sueño!

Un sábado, Los pescadores pasan por la bahía. Nos muestran qué peces se pueden comer sin riesgo de atrapar ciguatera. Se trata de una intoxicación causada por un pequeño molusco que vive en los corales y cuyas toxinas se acumulan en el cuerpo de los peces, de hecho, prácticamente todos los peces de coral y sus depredadores están contaminados y solo dos especies se pueden comer en Taravai con un riesgo bajo. Por lo tanto, la mayoría de los peces no son cazados ni cazados, ni pecó, lo que hace que las inmersiones sean más interesantes por la multitud de peces que dan vueltas a nuestro alrededor sin tener miedo. Aquí están "Ume Tare" (Pez cirujano) que cocinamos sobre un fuego de leña .

Al otro lado de Taravai, Un antiguo pueblo que ahora tiene solo dos familias. DD & Dom, que llegó de Francia en velero hace unos diez años, y Hervé & Valerie, que ama la vida tranquila y sencilla de Taravai.

 
Hervé y Valérie nos muestran el pueblo y la iglesia que mantienen como su jardín. Relájate en la playa mientras bebes limonada casera, Y volvemos al barco cargados de verduras y frutas. ¡Qué generosidad! Su placer al compartir con nosotros parece tan intenso como el nuestro al recibir. Nos volveremos a ver.....

Pasando por DD & DOM, Es un placer que nos quedemos a almorzar. Son viajeros como nosotros, que han encontrado un nido para establecerse durante unos años. Es difícil encontrar algo mejor cuando amas la naturaleza y estás dispuesto a trabajar duro para crear un entorno vital que refleje tu imagen. Volverán al mar en unos meses…   

Y luego en el recodo de una bahía inexplorada, frente a la pequeña isla de Agakauitai, en un entorno grandioso se encuentra la casa de Denise & Edouard situado en medio de un jardín cuidado con pasión. 
Durante siete años, han trabajado arduamente para domesticar temporalmente a la naturaleza, que está esperando un momento de descuido para recuperar sus derechos... y enterrarlo todo.

Son completamente autónomos con paneles solares, Captación de agua, Cría de cerdos y patos, huerto, Árboles frutales en abundancia que están empezando a dar frutos este año, y un suministro inagotable de cocos y pescado.

Tevaita, La nieta de Edouard & Denise con su perro, Jo.    
Para nosotros es como estar en una escuela polinesia. Cada día con ellos aprendemos... En primer lugar, la cosecha de los cocos, Cómo cortarlos, rallarlos, para extraer de él una leche suave. A continuación, las mil formas de usar el coco, su germen y sus brotes en la cocina. Ya sea para hacer pan, pasteles, una preparación fermentada (con jugo de cangrejo blanco) o para acompañar pescados crudos...

Les gusta dar la bienvenida a los veleros y el placer es mutuo. Deben estar riéndose de estas "popas" (Nombre dado a los blancos) que hacen preguntas estúpidas, Pero es con paciencia que nos explican y nos muestran. También les gusta venir a comer en el barco y por nuestra parte ganamos kilos cada vez que comemos en su casa!

Las barbacoas son una cosa gigantesca!  Pescado Crudo en Leche de Coco con Huevos de Caña, Pollo a la parrilla, Carne de cerdo cocinada en agua de mar y luego a la parrilla, Pan de coco, pastel... y sobre todo mucho buen humor!

Si te lo estás preguntando... ¿Qué son estas hojas?....Respuesta : Panqueques de pan de germen de coco.

La mesa está colocada a la sombra a la orilla del agua... 
Las tripulaciones de Black Pearl y Coccinelle,  ¡Únase a nosotros para la barbacoa dominical.